小吃

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蒸蝦餃

薄如蟬翼的水晶外皮,以澄麵精心擀製,蒸熟後呈現晶瑩剔透的光澤,隱約透出內裡誘人的粉嫩蝦影,吹彈可破,口感軟糯中帶韌勁。內餡是滿滿的驚喜!嚴選新鮮大蝦仁為主,手打成蓉或保留顆粒,豪邁加入鮮嫩筍粒(或少量..

HK$ 36.00

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麻辣牛肚

新鲜牛肚厚切梳刀纹,先以13味香料老卤逼透骨髓,再淋现炸200℃魔鬼椒油——"滋啦!!" 一声椒香暴起,牛肚瞬间蜷曲脆弹!颅内蹦迪口感三连:脆:齿尖轻压即断的利落感,像踩碎焦糖布丁脆壳弹:咬下瞬间回弹..

HK$ 38.00

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麻辣雞腳

现卤现爆香! 精选肥厚鸡脚先以21味香料老卤慢煨2小时,胶质软糯到黏嘴唇,再浇现呛花椒辣油——“咔嚓!” 咬开关节瞬间,麻香骨髓如岩浆喷发!颅内ASMR食感三重奏:糯:趾间肉颤巍巍抖着胶质,Duang..

HK$ 38.00

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麻辣魚旦

鲜鱼手打起胶! 深海鱼糜混入墨鱼粒,经千次捶打+冰镇醒发,成就逆天弹牙质感——“咻!” 竹签刺入瞬间,辣汁从鱼眼气孔高压喷射!颅内冲浪食感三重浪:弹:牙齿轻压回弹15°角,堪比乒乓球黑科技爆:咬破焦脆..

HK$ 26.00

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